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栗子焖白菜所需材料:栗子250克;白菜心500克;干香菇4-5朵;生姜3片;大蒜3瓣;生抽适量;老抽适量;盐适量;食用油适量;鸡精或味精适量;水或高汤适量做法步骤:1.栗子处理:将栗子剥壳,碱性菜放入
栗子焖白菜所需材料:栗子250克;白菜心500克;干香菇4-5朵;生姜3片;大蒜3瓣;生抽适量;老抽适量;盐适量;食用油适量;鸡精或味精适量;水或高汤适量做法步骤:1.栗子处理:将栗子剥壳,碱性菜放入锅中加入清水,建议用中火煮约10-15分钟,女人年轻待栗子变软后捞出,常吃吃去皮备用。种补若买的气养是预剥壳的栗子,可以直接。碱性菜2.白菜准备:白菜心洗净,建议切成适当大小的女人年轻段。若是常吃吃小白菜,可以直接保持整棵不切。种补3.香菇泡发:如果使用干香菇,气养提前泡发约30分钟至1小时,碱性菜泡发后切片备用。建议4.姜蒜准备:生姜切片,女人年轻大蒜切末备用。5.炒香材料:热锅凉油,加入姜片和蒜末炒香,随后加入泡发的香菇片一起翻炒,直到香菇微微变软。6.焖煮:加入准备好的栗子和白菜,翻炒均匀。接着加入适量的生抽、老抽调味,再加入少许盐,翻炒均匀。然后加入足够的水或高汤,刚好淹没食材。7.焖煮至熟:大火烧开后,转小火慢慢焖煮20-30分钟,直到白菜变软入味,汤汁略收干,栗子完全软糯。8.最后调味:根据个人口味加适量的盐和鸡精或味精,翻拌均匀后即可出锅。枸杞叶猪肝汤展开全文所需材料:猪肝200克;枸杞叶适量;生姜3片;料酒1勺;清汤或水500毫升;盐适量;白胡椒粉少许步骤:1.准备猪肝:猪肝买回后,先用清水反复冲洗干净,切成薄片,放入清水中浸泡10分钟,去腥味。2.焯水处理:锅中加水,放入切好的猪肝片,加入1勺料酒,用大火烧开后捞出,沥干水分,备用。3.准备枸杞叶:枸杞叶洗净,摘去老叶和杂质,放入清水中浸泡备用。4.煮汤底:另取锅,加入500毫升清汤或清水,放入姜片,煮沸后转小火。5.加入猪肝:将焯过水的猪肝片加入锅中,继续用小火炖煮10分钟,至猪肝变嫩。6.加入枸杞叶:将枸杞叶加入锅中,与猪肝一起炖煮,再煮10分钟,至枸杞叶变软入味。7.调味:根据个人口味加入适量盐和少许白胡椒粉,调匀即可。韭菜炒鸡蛋备菜清单:韭菜200克、鸡蛋3个、白胡椒粉半勺、蚝油半勺、猪油1大勺步骤:1、韭菜择净晾干,切成一指宽的段,根部和叶分开放2、鸡蛋加白胡椒粉打散,热锅下猪油化开,鸡蛋液煎至两面金黄铲成大块3、韭菜根先下锅翻炒20秒,再放叶子快速翻两下,鸡蛋块回锅4、全程大火,撒蚝油快速颠勺,出锅前锅边淋几滴香醋,酸香扑鼻!清炒空心菜食材:空心菜1把、蒜末、盐、猪油步骤:1、空心菜摘去老根,洗净后掐成小段,菜梗和菜叶分开放。2、热锅挖一勺猪油化开,爆香蒜末,先下菜梗大火翻炒10秒。3、再放菜叶快速翻炒至变软,加少许盐调味,全程不超过1分钟!蒜蓉蒸龙利鱼材料:龙利鱼2块;大蒜6瓣;姜片3-4片;小葱2根;料酒1汤匙;生抽1汤匙;白胡椒粉适量;盐适量;食用油适量;香菜适量步骤:1.准备龙利鱼:将龙利鱼块清洗干净,去除鱼腥味,擦干表面的水分。鱼身两面可以轻轻划几刀,便于入味。2.准备蒜蓉和姜片:大蒜剁成蒜蓉,姜切成薄片。小葱切成葱花,分成两部分,先放一部分用于蒸鱼,剩下部分可以在最后用来点缀。3.腌制龙利鱼:将鱼块放入一个盘子中,加入1汤匙料酒、1汤匙生抽、适量盐和白胡椒粉,腌制10分钟左右,帮助去腥入味。4.准备蒸锅:锅中加水,烧开,准备蒸鱼的蒸锅。蒸锅的底部可以放一些姜片和葱段,防止鱼和锅底接触,避免粘锅。5.蒜蓉调味:将剁好的蒜蓉放入小碗中,加入1汤匙生抽、适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀备用。6.蒸制龙利鱼:将腌制好的龙利鱼块放入蒸盘中,均匀地铺上蒜蓉和姜片。将蒸盘放入蒸锅中,用中火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼块的厚度和大小来调整。7.装盘与点缀:取出蒸好的鱼,将蒸鱼汁倒掉一些,然后淋上一些热油。可以在鱼身上撒上葱花和香菜进行点缀,增加香味。芝麻酱牛肉拌面准备食材:肥牛,葱末,姜末,蒜末,小米辣椒圈,黄瓜丝,花生米,香菜碎,白芝麻制作方法:1、将肥牛冷水下锅,加葱姜焯水煮熟后捞出2、准备料汁:碗中放入蒜末,葱末,姜末,小米辣,一勺辣椒面,一勺白芝麻淋入热油激发出香味,加一勺生抽,一勺香醋,一勺芝麻酱,一勺蚝油,适量盐和鸡精,少许白开水搅拌均匀备用3、另起锅烧水,水开下面条煮熟捞出放入碗中,加入黄瓜丝,花生米,香菜,倒入料汁搅拌均匀即可芹菜炒香干芹菜富含膳食纤维,香干含有丰富的蛋白质,这道菜清爽解腻。1.食材准备:芹菜200克、香干5片、蒜、盐、生抽、料酒各适量。2.做法步骤:芹菜洗净切段,香干切片,蒜切末。锅中烧水,加入少许盐和几滴油,放入芹菜焯水1分钟,捞出过凉水。锅中倒油,放入蒜末爆香,加入香干翻炒几下,加入料酒、生抽翻炒均匀,再加入芹菜段翻炒,加盐调味,翻炒片刻即可出锅。豆芽富含维生素C和膳食纤维,口感脆嫩。1.食材准备:豆芽300克、蒜、香菜、生抽、醋、盐、白糖、辣椒油、香油各适量。2.做法步骤:豆芽洗净,锅中烧水,放入豆芽焯水2分钟,捞出过凉水,沥干水分。蒜切末,香菜切段。将豆芽放入碗中,加入蒜末、香菜段、生抽、醋、盐、白糖、辣椒油、香油,搅拌均匀即可。多吃这些碱性菜,为您的身体注入满满的活力与营养。让茄子污视频下载从日常饮食做起,用美味滋养身心,收获健康与年轻。