做法：猪脚皮切成条状，推荐放进大碗里；酱椒和小米椒切碎，多款加入盐和豆鼓，简易浇上酱椒汁进行浸泡；接着放些鸡粉和耗油，美食美味等它冷却；把冷却好的舌尖上酱椒汁铺在猪脚皮上。撒上事先切好的共同鲜辣椒粒和姜蒜末，放进蒸锅蒸，分享直到肉皮软烂。推荐锅一打开，多款香辣味立马扑鼻而来，简易撒上点葱花就行了。美食美味豆腐和白菜一起炒，舌尖上一道简单又美味的共同菜品。展开全文豆腐切小块，分享白菜切丝，推荐准备好葱花、蒜片、姜片和辣椒段。锅里放点油，等油热了，先放姜片、蒜片，再加辣椒段和葱花，炒出香味。把白菜丝放进去炒一炒，随后加点调料，老抽和生抽，继续翻炒，直到白菜丝出水。再把豆腐块放进去，这时得轻轻翻炒，借着白菜的汤去炖豆腐。豆腐表面一旦变色，注意轻轻翻炒，然后就可以出锅了。香辣豆腐准备好食材，先把豆腐放在淡盐水里泡上10分钟，这样不仅能让豆腐更结实，还能去掉一些豆腥味。把豆腐切成小块。把葱剁成细末。油锅热了，先把葱花煸炒出香味。锅里倒入两碗水。加点生抽。加点料酒能更好地去掉豆腐的腥味。小心翼翼地把豆腐块放进去，开大火煮开。水开后可千万别用锅铲去翻豆腐，可以轻轻摇晃锅，防止粘锅。9.汤汁减少时，加点糖。10.放点香菇酱。11.加点盐来调味。西兰花配双菇食材：西兰花1棵、香菇4朵、杏鲍菇1根、蚝油适量、糖适量、清水适量、盐适量做法准备好资料，洗净备用。2、把香菇和杏鲍菇切片，放到清水里煮熟后捞出来。3、西兰花切成小朵。4、把水烧开后加盐，接着把西兰花放进去，大火再煮一会儿，等水再次沸腾时迅速捞出来，冲凉开水。5、在炒锅里倒入适量的蚝油，再加点清水和糖，搅拌均匀后，开大火煮沸。6、把西兰花、香菇和杏鲍菇放进去，大火翻炒至汤汁收干后就关火。7、关火后，把西兰花捞出来，整齐地摆成一个圆圈。8、最后把双菇倒进圆圈中，这样西兰花双菇就能上桌享用了！南瓜百合粥，香甜可口，营养丰富。煮的时候，南瓜切块，百合剥开，放进锅里，倒入适量的水和米，然后慢慢炖煮，直到粥稠米熟，最后加点糖调味，简单又好吃！材料：南瓜150克、黄冰糖10克、干百合5克、大米150克。把南瓜对半切开，挖掉里面的瓤，然后切成小块。把大米洗干净，再把水和干百合一起倒进锅里。开大火煮到水开了，再转小火炖15分钟，时间可以依据自己的大米情况调整。你会发现大米开始微微开花啦，接着放进南瓜和冰糖。再煮个十分钟就行了，汤汁已经变得特别浓稠了。香椿炒虾仁，真是美味又营养的佳肴。虾仁鲜嫩，搭配香椿那独特的香气，绝对是饭桌上的一绝。这道菜不仅色香味俱全，还能让人倍感满足，吃上一口就让人流连忘返。食材：香椿、虾仁，盐、蛋清、水淀粉、料酒、葱。做法：将香椿清洗干净，去掉根部，切成大约1厘米的段，备用。2、把虾仁洗得干干净净，用刀从虾的背部划开，注意别切断，取出里面的砂线。3、把处理好的虾仁放进容器里，加入一点料酒、水淀粉、葱姜末和少量蛋清，给虾仁上个浆。4、锅里放油，热了之后，把虾仁放进去，炒到差不多八分熟就行。5、把香椿杆倒进去，撒点盐炒到软软的。6、接着把香椿叶放进去，稍微炒一下就能出锅了。西红柿打卤面可真是够味的，做法也不复杂。先准备好面条，水开后煮熟捞出。接下来，热油炒蒜蓉，再加入切好的西红柿，翻炒出汁。放点儿调料调味，最后将炒好的卤倒在面条上，就大功告成啦！真是一碗简单又美味的面，吃了让人心满意足。材料准备好啦：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、还有香菇。步骤：先把两个西红柿洗干净切成片，接着把一个柿子椒也洗了切成丁，再来适量的香菇也切成丁。两个鸡蛋打到碗里，搅匀的蛋液加点盐，最后把一块老姜片切碎备用。锅里放点油，等油热了就把蛋液倒进去，炒到成蛋花后盛出来。另起锅加油，等油热后放葱花和姜末炒香，接着把西红柿放进去翻炒，等西红柿出汤汁后再把蛋花倒进来一起炒，最后加入切好的柿子椒丁和香菇丁炒一会儿。再加点水煮个五分钟，让味道更浓郁；接着把汤盛到面碗里，撒上盐、酱油、花椒粉、味精和香油。换一锅水来煮面，面条熟了之后直接盛进装着西红柿汤的碗里，最后撒上点香菜，嘿，这就可以开吃啦！五花肉炖豆角，这道菜简单又美味！先把五花肉切成块，煸炒出油后，放进豆角，加入调料，慢慢炖煮，等豆角吸满肉香，味道好得不得了，绝对让你一口接一口。食材清单：豆角、五花肉、大蒜、盐、生抽、生粉、鸡精、胡椒粉。做法把豆角切成小段，洗干净后，再把五花肉切好。把五花肉放锅里煎一煎，等它出油后，再放些蒜末进去炒香。接着把豆角倒进锅里翻一翻，撒点盐，再加些水，盖上锅盖焖个一分钟。再把生粉和那些调料加点水搅匀，倒进锅里煮开就行了。西红柿炖茄子食材：绿茄子两根、西红柿2-3个、适量油、盐、糖、生抽，还有蒜末一些。把绿茄子洗干净，掰成小块儿。2、把西红柿也切成小块儿；3、锅里热油，放入切好的茄子块儿翻炒。4、把西红柿放进去，开小火慢慢炖，让西红柿出汁儿。5、放点盐、糖和一点生抽，再撒上蒜末，出锅就行了！手撕鸡丝食材准备：鸡胸肉2块，黑木耳15朵，胡萝卜1根，葱白1～2段，姜片5片，料酒10ml，蒜瓣2个，醋60ml，鲜酱油或生抽30ml，白糖5克，麻油适量，油泼辣子适量，白芝麻一小撮，香菜碎一小撮，小葱一小撮。做法：锅里倒点冷水，放入葱段、姜片和料酒，把鸡胸肉放进去，先开大火煮开，再转小火焖个5到10分钟。用筷子戳一戳，熟了就捞出来放在盘子里，盖上保鲜膜，自然放凉一下……3.把胡萝卜刨成丝4.木耳事先泡好，洗干净，用开水烫一烫，时间别太长。然后切成丝。5.鸡胸肉凉了之后，用肉锤轻轻拍打几下，再用手撕成丝。蒜头剥好后压成蒜泥，放进混合好的三丝里，接着依次加入调味汁，60ml醋，30ml鲜酱油，5g白糖，搅拌均匀，让味道更好。7.麻油版：洒上点麻油，撒些白芝麻，再放点香菜末和小葱作装饰。8.香辣版：在麻油版的基础上，加点油泼辣子搅拌均匀就行了。茄子鸡丝凉拌：将茄子蒸熟后切条，鸡胸肉煮熟撕成丝，拌上蒜末、香菜，淋上酱油和香油，拌匀就好。这道菜需要的食材有：茄子、鸡胸肉、葱、蒜、红尖椒、生抽、芝麻油、糖和盐。做法：鸡胸肉切薄片，葱蒜剁成末，红椒切成小块，茄子去皮切成丝。清水烧开后关火，把鸡肉片放进去，盖好锅盖，焖一会儿让它熟。把煮熟的鸡肉捞出来，晾凉后撕成丝，然后放进冰箱冷藏20分钟。4、茄子丝隔水蒸个7分钟，取出来倒掉多余的水，趁热加点盐搅拌均匀，稍微晾凉。5、把冰箱里冷藏的鸡丝拿出来，跟茄丝、蒜末、葱末和红椒粒混合，撒点生抽、麻油，再加点糖，搅拌均匀就行了。把胡萝卜刮成丝，用刀切得越细越好。接着，放入大碗中，加入适量的蒜末、醋、盐、糖，搅拌均匀。最后可以撒点香菜或者芝麻提味，简单又好吃！准备好黄瓜、胡萝卜、粉丝、香菜、来源mep.91xiubbs.cn来源mep.beijingzhaosheng.cn来源mep.yizuanwang.cn来源mep.nbpfk.com.cn来源mep.hubeijuzi.cn辣椒油，还有盐、糖、鸡精、醋、麻酱汁和干豆腐这些材料。做法把黄瓜、胡萝卜和干豆腐切成细丝，香菜切成段。将细粉用热水烫一下，之后放凉。把麻酱用香油调和成汁，倒入主料中，再加上调料混合均匀就行了。棒棒鸡丝做法：小黄瓜切成丝，记得别用刨刀哦，那样口感会很差，太软了。把切好的黄瓜泡在冰水里，浸泡20分钟。鸡胸肉在电锅里蒸熟，放凉后撕成丝。酱汁可真是这道菜的灵魂所在！只要把酱油、白醋、糖、蒜泥、辣油、香油、高汤和芝麻统统放在一起，搅拌均匀就行了。3.上菜的时候，先把黄瓜丝的水分弄干，然后铺在盘底，再把剁好的鸡丝放在上面。吃之前再把酱汁淋上去搅拌一下就好了。