海底捞春季新品发布会以“食装秀”形式呈现，全国驱动模特身着食材灵感服饰走秀，统区体验消费者带来了视觉与味觉的域定双重体验。在标准化创新的制海基础上，海底捞持续加大区域化创新的底捞带春力度。据悉，产品创新海底捞在山东区域超70家门店上线了区域限定菜单，双轮推出以海鲈鱼、日新贝柱熬制的全国驱动“鲈鱼汤三鲜火锅”锅底，搭配苹果丝瓜等时令蔬菜；深圳门店则上线了国家地理标志产品“清远鸡系列”，统区体验包含120天散养鲜切鸡、域定橄榄鸡汤锅及“鸡四宝”等单品，制海并设置了鲜切鸡肉工坊主题店，底捞带春通过明档现切的产品创新方式展示食材的新鲜度。此外，双轮北京区域的鲜切山羊肉、陕西区域的油泼辣子锅底、湖北区域的藕汤锅底等个性化产品，也为当地顾客带来了独特的味蕾体验。数据显示，2024年，海底捞全年推出了超20款全国新品和超200款区域特色菜品。通过全国产品标准化与区域定制化的深度融合，海底捞不仅满足了消费者对“春鲜”的时令需求，也为春日消费市场注入生机与活力。返回搜狐，查看更多平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。