李红英。周末厨房伴侣在“周末厨房”的美食杰作——海苔豆腐。李红英做的友还解红烧冰糖芋头。当美食碰见一颗热情好客的不单心灵，会有哪些奇奥故事发生呢？一路来听听“邪术煮妇”李红英用美食谱写的解馋人生吧。李红英说，乡愁女儿的周末厨房出生，让她最先对做美食孕育发生乐趣。美食为了家人的友还解饮食安全和康健，她在亲自操刀中从生疏到认识，不单渐成妙手。解馋“周末厨房”让年青伴侣一解乡愁十几年前，乡愁李红英举家从龙岩连城迁徙到厦门。周末厨房“身边的美食年青伴侣多数没有立室，没有本身的友还解屋子。”为了让流落在外的游子吃到正宗家乡味，李红英在自家中打造了一间“周末厨房”。“周末时，约请来自天下各地的年青伴侣来家里团体年夜显身手，一展好厨艺。”这个用色、喷鼻、味搭建的交流平台，让李红英领有了不少延续十多年的情谊。忆及其时的夸姣韶光，李红英奚弄本身足不出户却吃遍了八年夜菜系。“西南乱炖，石码五喷鼻，龙岩药膳……我解了馋，伴侣解了乡愁。”只管此刻身边的伴侣纷纷成了家，可是李红英照旧延续了十几年前的习气。热爱写作的她还将本身的美食故事写成文字，陆续揭晓于报刊、杂志。女儿将母亲的手艺带到英国李红英的女儿也同妈妈一样，喜爱在闲暇时用一桌隧道西餐款待室友和同窗。李红英十八岁的女儿在英国留学，脱离厦门前，她就在近朱者赤;近墨者黑下，把握了不少美食烹调技巧。“女儿有四位室友，三位来自英国，一位来自中东。”没有课的周末，她的女儿就会下厨房，用特长的莲藕炖排骨、粉蒸肉、红烧土豆向各人展示家乡美食。“隧道中国味让女儿的室友们惊叹不已，对西餐布满乐趣。”李红英说，研究、试验怎样将西餐做得更隧道，经常成了五个女孩子的聚会主题。碰到难解之题时，李红英的女儿还会打德律风讨教在英国立室立业的小姨。女儿通知李红英，“美食，帮本身成立了大好人缘，也为本身博得历来自世界各地的伴侣流传中国文明的契机。”