闽南网12月30日讯12月29日，石狮市深食文以“海丝航标·食尚石狮”为主题的化美石狮市文旅经济成长年夜会暨跨年文旅消费季启幕，深化美食文旅交融成长，旅交吸引更多的融成旅客到石狮不雅光游览，点燃“最红火”跨年文旅经济。石狮市深食文“石狮文明和游览资源富厚，化美秀美如画的旅交天然风景与绚烂多彩的人文景不雅在这里彼此映托、井水不犯河水，融成揭示出无限的石狮市深食文魅力。”石狮市委书记蔡长生暗示，化美如今的旅交石狮正在成为越来越多旅客的“诗和远方”。石狮市地处福建省西北沿海，融成自古以来就是石狮市深食文主要的商贸口岸都会，也是化美“海上丝绸之路”的出发点之一。十里黄金海岸是旅交石狮的怪异亮点，海丝航标是石狮引认为傲的家门口世遗。近年来，石狮市踊跃鞭策文旅经济高品质成长，深化美食文旅交融，打造“山海城”联动全域游览成长格式，荣获闽菜地标美食都会、天下县域游览综合实力百强县等称呼。揭幕式上，现场进行10个文旅名目签约，八卦街文旅名目、蚶江镇文旅名目推介，“随着年夜咖游石狮”沉浸式推介暨宋元海丝宴之《山家清供》全系列回复复兴立异菜品发布，省级、泉州市级文旅品牌名目颁奖授牌，消费季启动典礼，观光海上丝绸之路美食节暨宋元灯火墟市、水上名目演出。年夜会发布宋元海丝宴之《山家清供》全系列菜品回复复兴立异环境。“宋元海丝宴”是对《山家清供》的传承立异，是石狮市委市当局、餐饮业界和文明界协力打造的海丝文明主落款宴。本年，石狮市周全启动《山家清供》全系列菜肴回复复兴工程，今朝曾经实现全数104道菜肴的回复复兴事情，这是今朝活化中国饮食文明文籍中最具体系性、立异性、代表性的一项人文美食回复复兴步履，被业界专家誉为“鞭策中华优异传统文明创造性转化、立异性成长”的范例之作。“宋元海丝宴”还入选天下2023游览守业立异树模案例。同时，年夜会向4家餐饮机构颁布宋元海丝宴之《山家清供》全系列菜品回复复兴立异步履奖。据悉，这次勾当将从2023年12月连续至2024年2月，经由过程推出一套政策、签约一批名目、推介一批线路、举办一系列跨年配套勾当，以“游览+美食”“游览+展会”“游览+赛事”为引领，打响海丝、滨海、美食三张手刺，揭示石狮文旅魅力。